开封兰考县特色菜 〖One〗兰考豆腐脑以咸鲜为主，卤汁用本地黄豆熬制，加入木耳、黄花菜、羊肉末，勾芡后淋上芝麻酱和辣椒油，口感滑嫩醇厚。吃法：常搭配焦香酥脆的油馍头（短油条）或烧饼，是当地人早餐首选。...
